Различают три вида балычных изделий — балык, тешу и боков-ник. Их готовят из жирных и тощих рыб: балык — из спинной части, тешу — из... В предприятия общественного питания поступает живая, парная, охлажденная, мороженая, соленая, вяленая, копченая рыба и балычные изделия. ГОСТ 11067-2013 - Стекло и изделия из него ГОСТ 13197-2013 - Изделия балычные холодного копчения.
Организация хозяйственных связей торговой организации с поставщиками товаров Учредителями ЗАО ЯШМА выступают физические лица, граждане РФ: Охезина Л. Xreferat.com » Рефераты по маркетингу » Рыбные продукты. Балычные изделия: белорыбиц, нельма, лосось балтийский, кета, осетр, белуга.
Лососину, кету, балычные изделия, вареную осетрину, севрюгу. Рыбные изделия холодного копчения и вяленые, приготовляемые из осетровых и крупных лососёвых рыб. Для Б. и рыбу разделывают либо на спинку.
Реферат по монографии Эйдельмана балычные изделия Рынки потребительских товаров.
Реферат Блюда из закусочных овощей, рыбы и мяса созвездие Реферат по созвездию Рыбы рыба чухонь рыбы, камень, знак зодиака реферат хищная морская рыба. Балычные изделия представляют собой специально приготовленные вялением или холодным копчением отдельные части наиболее ценных видов. Балычные изделия: Рыбные изделия из жирных и ценных видов рыб балычной разделки.